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痛風(GOUT)。
痛風發作,說穿了最主要的原因就是吃太多、喝酒、沒運動。<...

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痛風(GOUT)。
痛風發作,說穿了最主要的原因就是吃太多、喝酒、沒運動。
如果過重或肥胖的人,減重後痛風的問題就可以減緩很多。

特別要注意的族群>>>
需要喝酒的應酬多多、愛吃肉、35歲以後的男性朋友們、爸媽有痛風(也是有遺傳性痛風的,而且會比一般人早7.5年發病)

如果有痛風或尿酸偏高,以下幾點 必調整!!! <3
1.每天喝白開水3000ml幫助尿酸排出,同時減少腎結石發生
2.少油飲食,一天至少一餐無油(不額外添加烹調用油)or三餐都少油。
當然不吃加工食品就是少油的第一關鍵步驟:)
3.澱粉要吃夠,糙米飯白米飯地瓜南瓜等,可以促進尿酸鹽排出
4.一天最多一顆蛋,膽固醇不超過

還有一個很重要的觀念>>>
豆腐反而是痛風病人較佳的蛋白質來源,
真正要避免的是肉湯、內臟類、魚卵、貝類。

最後,有圖有真相星星處要表達的是,
慢性痛風的人典型病灶是 在耳朵螺旋處會有痛風石(就是凸一顆圓圓的起來)。
貢獻一下我的耳朵讓大家明白地點在哪:)


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飲食教育,從家庭開始 讓餐桌成為家的美好記憶 台北市營養師公會居家照護營養師 |ELLE 、康健雜誌駐站作家|
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